麥當勞 BCG 矩陣

麥當勞 BCG 矩陣可用來分析各產品的市場成長率與市占表現,協助企業判斷哪些品項應持續投入、培養成長,或逐步調整策略。本文以薯條、麥香雞、麥旋風與冰品等為例,說明金牛、明星、問題產品與落水狗的分類邏輯,幫助讀者理解麥當勞如何運用 BCG 矩陣優化產品組合與營收布局。

Edraw Team
Edraw Team Apr 16, 26
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1. 簡介

簡單來說,BCG 矩陣有助於將企業組織成不同的業務單位。業務單位又可進一步劃分為不同的市場,而每個市場可能再細分為不同的客戶區隔。在某些企業中,業務單位的數量可能非常龐大。在當今複雜的環境中,企業必須以反映其價值觀的方式運作,必須使行動與原則保持一致以創造價值。BCG 矩陣的引入正是為了降低這種複雜性,將業務組織成不同的業務單位。BCG 矩陣讓您能夠釐清每個業務單位在為公司創造營收方面所扮演的角色,也有助於識別應該在哪些地方加大投資,以獲取最大營收並提升公司的銷售業績。在本文中,我們將探討麥當勞的 BCG 矩陣.

麥當勞背景

1955 年,該公司由麥當勞兄弟 Richard McDonald 和 Maurice McDonald 創立。1955 年 4 月 15 日,麥當勞第一家分店在美國加州成立。

麥當勞是一家以漢堡、薯條和蘋果派聞名的數十億美元連鎖餐飲企業。它是全球最大的連鎖餐廳,在 100 個國家擁有超過 34,000 家餐廳,也是美國境外最大的連鎖店網絡。擁有者還收購了全國各地的地方漢堡連鎖店,以保持低價策略。如今,該公司專注於降低成本和創新,以實現利潤最大化並推動成長。麥當勞去年的年營收達到 232.23 億美元。

2. 麥當勞 BCG 矩陣

在這個部分,我們將探討麥當勞的 BCG 矩陣分析。

McDonald’s BCG Matrix

市場成長率

麥當勞的市場去年成長了高達 232.2 億美元。對於一家從單一餐廳起步的速食連鎖店來說,這是令人印象深刻的成長。

麥當勞公布的全球營收達 232 億美元,比 2019 年增長 21%,創下五年來的最高紀錄。截至 5 月 31 日的 2020 財年,淨利潤攀升 59% 至 75 億美元。麥當勞的市場佔有率也達到近 43.8%。

相對市場佔有率

麥當勞在 2021 年的相對市場佔有率為 43.8%。麥當勞公布全年系統銷售額成長 21%,全球總額超過 1,120 億美元。美國同店銷售額全年成長 13.8%,創下有史以來美國年度同店銷售額的最高紀錄。2021 年數位銷售額總計超過 180 億美元,占前六大市場系統銷售總額的 25% 以上。麥當勞全年營業收入成長 41%,全球總額超過 100 億美元。公司營業利潤率為 10.2%,高於 5.7%。

麥當勞的 BCG 矩陣包含四個組成部分:

  1. 金牛
  2. 問題
  3. 落水狗
  4. 明星

金牛

麥當勞透過銷售雞肉三明治、魚肉三明治和薯條賺取大量收入,但這些並非其唯一產品。真正的金牛產品是麥香雞、麥香魚漢堡和薯條。這是因為麥當勞的顧客熱愛其食品,並願意支付合理的價格。如果麥當勞無法維持品質,就有可能失去忠實客戶的忠誠度。因此,麥當勞必須持續改進和提升產品,以在競爭中保持領先地位。

問題產品

在麥當勞矩陣階段中合適的產品是麥當勞冰淇淋和甜筒。這款產品的市場佔有率最低,但市場成長率最高。現在可以合理地認為這款產品很有價值。然而,如果公司在這款特定產品上投資過多,最好將其轉變為明星產品。如果公司不這樣做,最好清算這款產品,因為它會對整個產品生命週期產生負面影響。

落水狗產品

在麥當勞矩陣階段中合適的產品是麥當勞冰淇淋和甜筒。這款產品的市場佔有率最低,但市場成長率最高。現在可以合理地認為這款產品很有價值。然而,如果公司在這款特定產品上投資過多,最好將其轉變為明星產品。如果公司不這樣做,最好清算這款產品,因為它會對整個產品生命週期產生負面影響。

明星產品

麥旋風是公司的明星產品,因為麥當勞從這款特定產品中獲利。這是因為它擁有高市場佔有率和最高的市場成長率。他們需要在產品上投入更多資金,以實現最大的成長速度。在英國,它擁有最高的市場佔有率和最高的市場成長率。美國和德國的市場佔有率非常低,市場成長率為零。

3. 如何線上繪製麥當勞 BCG 矩陣?

讓我們快速了解在EdrawMax Online:

中製作 BCG 矩陣的五個主要步驟。製作 BCG 矩陣的 5 步驟流程從規劃開始。

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步驟 1:準備工作(收集資訊、開啟 EdrawMax 並登入)

登入您的 EdrawMax 帳號,如果您還沒有帳號,請先註冊,然後前往 EdrawMax 中的範本區。在製作矩陣之前,先勾勒出一些大綱。

步驟 2:選擇範本或從零開始建立

當你在 EdrawMax 中開啟空白範本後,先選擇想作為標題使用的項目符號,並將其拖曳到範本中。接著,在標題下方加入主標題。你可以選擇使用空白範本,也可以直接套用已經設計好的範本。這些範本都可以從 EdrawMax 社群 取得。

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步驟 3:加入文字資訊

接著,你可以加入文字內容。內容可以是關於你的公司,也可以是你的產品。你也可以加入一些與分析相關的重點項目,作為補充說明。

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步驟 4:加入其他元件/自訂你的作品

如果你想讓作品看起來更豐富、更吸引人,也可以加入其他元件或進一步自訂內容。EdrawMax 提供多種自訂選項,能輕鬆加入圖片、影片等元素。在某些情況下,客製化會是更好的做法。EdrawMax 也允許你選取公司名稱,修改圖表的字型、顏色與大小。你還可以快速把資料加進圖表中,補充市場分析的細節。

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步驟 5:儲存與匯出

你可以輕鬆匯出或下載剛完成的矩陣圖。EdrawMax 也提供很實用的線上分享功能,讓你可以設定他人可編輯或只可閱讀。如果你想把 BCG 矩陣圖匯出成 PNG 或 PDF,這項功能會特別方便。

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4. 重點整理

全球最大的速食連鎖品牌麥當勞,透過其通用策略與密集型成長策略,持續支撐企業發展與擴張。在這個過程中,相關的策略目標也會進一步決定公司的營運活動,特別是在面對經濟變化與競爭對手行動時的應對方式。市場變動會持續對企業施加壓力,促使其調整甚至重塑原有策略。因此,隨著時間推進,麥當勞 BCG 矩陣也顯示出其通用策略與密集型成長策略會持續變化,以確保企業具備長期生存與發展能力。

如今,許多設計師也會利用 BCG 矩陣來說明並分享自己對市場分析與使用者體驗設計的想法。EdrawMax 是一款免費軟體,可輕鬆建立專業圖表、BCG 矩陣、統計圖、流程圖與心智圖。它支援內容設計、團隊協作,並可將設計匯出為 Word、Excel、PowerPoint、Visio 或 Publisher 等格式。你可以用它來呈現想法、整理內容、製作簡報、線框圖與插圖,也能與他人共同協作。這是一套免費工具,能幫助使用者輕鬆設計並製作出美觀的 BCG 矩陣圖。你只需要輸入需要建立矩陣圖的主題,接著依照系統建議逐步完成即可。

5. 參考資料

Dulay、Sofronio 先生等人。《麥當勞公司策略管理報告》。

Vrontis, Demetris, 與 Pavlos Pavlou。《外部環境及其對策略行銷規劃的影響:以麥當勞為案例研究》。Journal for International Business and Entrepreneurship Development 3.3-4 (2008): 289-307.